Tenkte jeg skulle vie et lite innlegg til Kinesisk nyttår. For det er jo første gang vi har fått det på så nært hold, og ikke visste jeg at det var så mye "styr" rundt denne feiringen.
Selve nyttårsaften var forrige søndag, men de "varmet opp" flere dager før. Vi var i Chinatown fredag kveld, og det kooookte med folk. Mye fordi de var begynt å sette ned prisen på mye mat/snacks. De ropte og skrek og serverte smaksprøver fra alle kanter.
Det er endel mat/snacks de spiser spesielt rundt denne feiringen, nesten som oss hjemme i juletida. De lager bla noen kaker de kaller "love letters" - og de ligner ganske mye på våre krumkaker, men er noe tynnere og sprøere.
En annen tradisjon vi virkelig har fått "på maten" er Lo Hei.
Dette er en salat de spiser hver dag når de besøker hverandre i denne tida. Salaten består av fint oppkuttede grønnsaker. Så skal alle gjestene drysse på diverse sauser og andre ingredienser (søt saus, salt saus, rå fisk, peanøtter, kjeks, tørket og saltet fiskeskinn) Alle disse ingrediensene symboliserer noe; penger, rikdom, lykke, hell, kjærlighet, velstand osv osv. Når alt er putta på tallerknen, skal alle stå i ring, blande salaten ved å løfte ingrediensene høyt opp ved hjelp av pinnene. Dess høyere jo bedre. Og alle skal si Lo Hei.
Selv har jeg fått smake to versjoner (og takket pent nei på et par restauranter) for flere serveringer. Den siste jeg smakte hadde ikke fiskeskinnet var ikke så verst. Har hørt at dette ikke er en gammel kinesisk tradisjon, men noe som har oppstått gjennom tidene blandt restaurantene i Singapore.
 |
Lo hei!! Prosperity and wealth
|
En annen tradisjon og symbol er mandariner. Går en på besøk til familie eller venner, skal en ha med to mandariner pakket inn i rødt. Inni pakken er det også noen konvolutter hvor en legger oppi penger til de litt yngre og litt dårligere stelte i familien. Trenger ikke være mye, men litt. Det betyr lykke. Disse mandarinene kan fort gå på rundgang til mange før de havner i noens mage (Eller som den jeg har på kontoret som jeg ikke har spist, den havnet i søpla fordi den var blitt for tørr...)
Det sies også at de som er enslige, kan skrive navn og telefonnr på en mandarin og så kaste den i elva. Hvis da noen finner denne, så kan de ta kontakt for å få en date. Dess søtere mandarinen du kaster i elven er, dess søtere blir daten.
Parader er også viktig. Den største paraden skal foregå nå til helgen, både fredag og lørdag. Chingay paraden. I mellomtiden kjører det biler rundt med masse trommer i nabolaget med jevne/ujevne mellomrom. Dt hopper folk rundt i dragekostymer eller lignende (det fikk Anne og May Britt oppleve da vi var ute og spiste).
Fyrverkeri hadde de på nyttårsaften, og kvelden før kjørte de prøve-oppskytninger, og dagen etter så det ut som de sendte opp restene....
Som tidligere sagt, butikkene her nede er åpne hver dag. helger, public holidays etc. Men ikke Chinese New year. Nyttårsaften og de neste to dagene var det mye stengt. Endel steder har også hatt stengt denne uka, men det meste er nå åpent. For oss kontorrotter var det bare de to dagene som var fri her i Singapore, mens i nabo land har de flere dager.
Liondance har jeg også sett ofte nevnt, men det vet jeg enda ikke helt hva er. Ungene har forklart det med: De kan være merre enn to folk i en drage, en stor kostyme. Først er det den som går forreste, den gjør mest. Han holder hodet opp sånn, ja sånn liksom. Så er det hull i midten so mhan kan se ut. Det kostyme der går langt sånn bort der. Føttene er dekorert med sånn stoff som passer. Så er det egentlig en kappe som er kostymet. Så han som er bakerst er liksom bare der. Så danser de og hopper oppå hverandre og bla bla bla.
Skal rapportere om jeg får se det! (Kanskje det var det vi så A og MB?)
The Chinese new year is about the dragon. De har kostyme som en drage. Då gjør di det. De bråkte masse, men de kunne gjøre noe fantastisk kult. En voksen mann sto oppå en annen. Den bakerste måtte være sterke nok får å gjørr det.
Noe nevnt - og masse glemt, og sikkert enda mer jeg ikke vet om en gang :-) Dog, dette er det jeg har lært til nå om Kinesk nyttårsfeiring her i Singapore!
Ja, iår er det Dragens år om jeg har glemt å si det.
(Jone er født i Dragens år)
